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Bayerische Landzwerge Die Geschichte der bayerischen Zwerg-Landhühner Seit dem Sommer 2020 habe ich einen zweiten Wohnsitz im bayerischen Wald und halte dort auch Geflügel. Als großer Hühnerfan habe ich mich sogleich mit den bodenständigen bayerischen Rassen auseinandergesetzt und entäuscht festgestellt, dass es offiziell laut zeitgenössischer Literatur nur noch das Augsburger-Huhn gibt, welches laut diverser Bücher, noch nicht mal von bodenständigen Hühnern abstammt, sondern aus italienischen Lamottas und französischen La Flèche-Hühnern hervorgegangen ist.  Die Augsburger sind mit ihren zweispurigen Kronenkämmen schön und schützenswert, aber eben nicht wirklich typisch bayerisch und so machte es den Anschein, als seien alle historischen Hühnerpopulationen in Bayern längst ausgestorben . Zu traurig um wahr zu sein, dachte ich mir und mochte mich angesichts der großen Fläche Bayerns nicht wirklich damit abfinden. Weiter ging es also damit historische Gemälde systematisch auszuwerten und zwar von bayerischer Hühnerhofmalern. (Ja das war mal ein Beruf) Das Ergebnis: Einst waren überall in Bayern bunte Landhühner in einer großen und einer zwergigen Variante zu finden und dabei zeigten sich häufig Rosenkämme und Einfachkämme gemischt in den Beständen.   Außerordentlich realistisch gemalt sind die Gemälde von Julius Scheuerer, der auch Gefiederzeichnungen bis ins kleinste Detail verewigt hat. Seine Gemälde gaben mir viel Motivation: Nach dem Vorbild der Gemälde, suchte ich gezielt nach direkten Abkömmlingen der bunten Landhühner und nutzte dabei auch die Tiefen des Internets. Letztlich halfen mir dann auch tatsächlich die modernen Medien dabei, einen sensationell großen bäuerlichen Bestand von zwergwüchsigen Landhühnern im Landkreis Straubing ausfindig zu machen. Zu meiner Verblüffung sollte sich dieser auch nur 45 min Fahrzeit von mir entfernt befinden und so war ich natürlich nicht mehr zu bremsen. Noch im Herbst 2020 konnte ich die Bauernfamilie zweimal besuchen und auch Zuchttiere für die Gründung eines eigenen Stamms erwerben. Über 60 Jahr hinweg haben diese Zwerghühner durchgehend auf dem Straubinger Bauernhof mit klassischem Taubenschlag überlebt. .png) Sowohl die gute Anpassung an das niederbayerische Klima, als auch der hervorangende Bruttrieb, blieben über die Jahrzehnte bestehen, weil beides in der kleinbäuerlichen Haltung bis heute überlebenswichtig für die Population war. Nach der Gründung dreier neuer Satellitenpopulationen noch im Jahr 2020, berichtete ich auch auf meinem YouTube-Kanal von der Entdeckung. Zum Glück, denn seither kommen immer wieder Hinweise von Zuschauern aus ganz Bayern welche die Existenz weiterer Reliktbestände von bayerischen Landzwergen nahelegen und zeigen, dass diese Hühner einmal weitum geläufig waren. Sogar in meinem neuen Heimatdorf konnte sich Tierfreundin Erika an bunte Zwerghühner aus ihrer Kindheit erinnern, die exakt wie die heutigen bayerischen Zwerg-Landhühner ausgesehen haben und das Beste daran: Erika hat auch Fotos von Anfang der 70er, die sie als Mädchen mit ihrem Lieblingshuhn zeigen: .jpg) Spätestens nach den ersten Beweisfotos war für mich endgültig klar, dass ich künftig einen Teil meiner Arbeit der Erhaltung der bayerischen Zwerg-Landhühnern widmen muss. Alles andere wäre falsch, denn schließlich gab es diese Hühner noch vor 50 Jahren im selben Dorf in dem ich nun selber lebe. Eine noch regionalere Hühnerrasse der ich mich widmen kann, würde ich nie wieder im Leben finden! Nachfolgend eine erste Rassebeschreibung:  Rassebeschreibung: Typ: bunter Landschlag, Urzwerg Gewicht: 0,7 bis 1,1 kg
Herkunft: Bayern, Landkreis Straubing Bogen und Nachbar-Landkreise Gefiederfarben: keine durchgezüchteten Farbschläge! Bunt gemischte Grundfarben z.B. Wildbraun, Gelb, Rot, Schwarz, sowohl kombiniert mit weißer Scheckung (Mottled), als auch ohne Kammformen: kleine bis mittelgroße Einfachkämme, sowie kleine bis mittelgroße Rosenkämme, treten nebeneinander in der Population auf Lauffarbe: fleischfarbene und gelbe Läufe sind typisch Eier: weiß bis hell-creme Bruttrieb: stark ausgeprägt Charakter: lebhaft, aufgeweckt, flugfreudig, guter Futtersucher *   Wie kam es zu dem langen Rassenamen? Die etwas langgestreckt wirkende Bezeichnung "Bayerische Zwerg-Landhühner" habe ich speziell für diese bis 2020 im Grunde genommen völlig namenlosen, bunten Zwerghühnern Bayerns kreiert, weil sie unabhängig vonm historischen Stellenwert der Population immer korrekt und inhaltlich zutreffend ist. Sie beschreibt ein zwergwüchsiges Huhn aus Bayern, das in bäuerlicher Hühnerhaltung auf dem Land bis ins 21. Jahrhundert hinein überlebt hat. Ob die Zuchtgeschichte der heutigen Population nun vor 60, 100, 200 Jahren, oder gar vor noch längerer Zeit begann, ist dabei letztlich unerheblich, denn der Rassename trifft den Nagel so oder so auf den Kopf. Bei allen alternativen Bezeichnungen wie "Altdeutsche Zwerghühner" oder "Bayerische Urzwerge" müsste eine uralte Herkunft der Rasse historisch unzweifelhaft belegbar sein, was aktuell noch nicht der Fall ist. Bestimmt wird sich das bald ändern, aber dann hat sich "Bayerische Zwerg-Landhühner" bereits etabliert und wer es etwas kürzer mag, kann ja "Bayerische Landzwerge" sagen oder "BZLH". *  Farblich zeigen die bayerischen Zwerg-Landhühner eine ähnliche Bandbreite wie österreichische Steinpiperl. Wie diese, sind sie ein Reliktbestand, der ehemals flächendeckend in Europa verbreiteten Zwerg-Landhuhns und stehen somit auch in verwandtschaftlichen Beziehungen zu anderen Urzwergen, wie "Holländischen Zwerghühnern" und "Federfüßigen Zwerghühnern". Historisch zurückverfolgen lässt sich eine durchgehende Existenz der bayerischen Zwerg-Landhühner bisher zumindest für die letzten 60 Jahre. Sie dürften aber deutlich älter sein und bereits im 19. Jahrhundert in nahezu identischer Form auf Höfen in Niederbayern vertreten gewesen sein. *  Diese Küken zeigen zweifelsfrei an, dass es sich hier um Deutschlands bunteste Hühnerrasse handelt. Sie sind einen Tag alt.  Vorgehensweise in der Erhaltungszucht der Bayerischen Zwerg-Landhühner: Nach der Wiederentdeckung dieser wertvollen "Landzwerge", nahm ich zunächst selber eine größere Zuchtgruppe bei mir auf, mit der sich "arbeiten lies". Anschließend standen für mich zwei wesentliche Dinge im Vordergrund: 1. Der Aufbau von weiteren Zuchtgruppen und damit verbunden, die Suche nach anderen Erhaltungszüchtern die bereits ausreichende Erfahrungen mit Landschlägen gesammelt haben und daher den Unterschied zu hochgezüchteten Ausstellungsrassen auch anerkennen können. 2. Der Austausch mit Fachleuten und diesbezüglich erwies es sich für mich als kluger Schachzug den deutschen Geflügelexperten Armin Six um Rat zu fragen, der die mitteleuropäische Hühnerzucht wie kaum ein anderer in ihrer Gesamtheit im Blick hat und zudem auf dem Gebiet der Genetik großes Fachwissen hat. Er konnte mir beispielsweise mir seiner Einschätzung bestätigen, dass ich da wohl wirklich einen alten Landschlag entdeckt habe. Außerdem konnte er mich hinsichtlich der Frage, ob es gegebenenfalls zu verantworten wäre Blutauffrischungen mit den typähnlichen Steinpiperl-Hühnern zu machen, sehr weiterhelfen. Am besten zitiere ich hier die genauen Worte von Herrn Six: “Wenn diese Bayerischen Zwerghühner tatsächlich direkt auf die alten "Landzwerge" zurückgehen, wonach es ja ganz offensichtlich aussieht, dann sind sie ganz sicher mit den habituell sehr ähnlichen Steinpiperl verwandt und zwar aufgrund der geographischen Nähe zu Österreich sogar sehr nah. Der Austausch mit Steinpiperl ist daher nicht nur das beste, was man machen kann, sondern das einzig richtige.”  Aktuell sind Blutauffrischungen bei den bayerischen Zwerg-Landhühnern nicht notwendig, denn die Fruchtbarkeit der verbliebenen Tiere ist hoch, was nicht auf eine Inzuchtdepression hindeutet. Da der Bestand aber sehr klein ist, wird man langfristig nicht um vereinzelte Einkreuzungen herumkommen können. Erste, kontrollierte Auffrischungen mit Steinpiperl-Hähnen werden darum ab 2021 getestet. Andere Rassen sind für solche Zwecke bisher nicht vorgesehen, da man mit dem Steinpiperl einen ausreichend starken "Partner" mit breit aufgestelltem Genpool, für die Fremdblutzufuhr zur Verfügung hat. * .jpg) Der Rosenkamm ist ein häufiges Merkmal beim bayerischen Zwerg-Landhuhn. Beim Steinpiperl kommen Rosenkämme heute nicht mehr vor, wodurch ein wichtiger Unterschied genannt ist.  Kleine, bis mittelgroße Einfachkämme, sind aktuell bei ca. 70 Prozent der verbliebenen "Landzwerge" zu finden. Angeblich waren noch Mitte des 20. Jahrhunderts deutlich mehr rosenkämmige Tiere vorhanden.  Die Vielfalt an Braun- Rot- und Gelbtönen ist beim Bayerischen Zwerg-Landhuhn geradezu faszinierend.  Auch beim verschollenen, großen bayerischen Landhuhn kamen Rosenkämme häufig vor und wurden vielfach auf historischen Gemälden abgebildet. Dass auch die Zwerg-Landhühner gerne mit Rosenkämmen auftreten, verwundert mit diesem Hintergrundwissen, vielleicht nicht mehr so sehr. .jpg) Er bildete Rosenkämme besonders häufig bei den vermutlich ausgestorbenen, großen, bayerischen Landhühnern ab: Julius Scheuerer, ein bekannter Geflügelhofmaler aus der Nähe von München (1859 bis 1913). In ihrer Gesamtheit lassen sich seine Werke als gute Belege für die Allgegenwärtigkeit dieser stark abgewandelten Kammform, in früheren bayerischen Hühnerbeständen werten.     4 x OBEN und 1 x UNTEN: Beispiele für unterschiedliche Ausprägungen hinsichtlich Größe und Struktur von Rosenkämmen beim bayerischen Zwerg-Landhuhn.  *  Als robuster, bodenständiger Landschlag Bayerns, stellt das Bayerische Zwerg- Landhuhn keine schwer erfüllbaren Ansprüche an seine Haltung.  Auch im Winter brauchen diese Hühner keine Heizung im Stall, so lange dieser frei von Zugluft ist und gut isoliert. Hier ist meine Zuchtgruppe im Dezember in der Freivoliere zu sehen. *  *Links Steinpiperl Rechts BZLH Die beiden Fotos oben und unten dienen zum Vergleich zwischen Steinpiperl und Bayerischem Zwerg-Landhuhn.  Steinpiperl-Hahn "Peanut" trifft auf BZLH "Otto" *  Diese wildfarbige Henne mit gut erkennbarem Silberfaktor und einem kräftig entwickelten Rosenkamm, ist ein gutes Beispiel für ein bayerischen Zwerg-Landhuhn mit viel altem Hühneradel. Hennen ihrer Optik kamen einst auch bei den ausgestorbenen, großen bayerischen Landhühnern vor, die doppelt bis dreimal so viel auf die Waage brachten. Ob die großen Landhühner nahe mit den kleinwüchsigen Landhühnern verwandt waren, werden vielleicht künftige Untersuchungen aufdecken. *   Eine Schar bunter Küken vom bayerischen Zwerg-Landhuhn, ist ein goldiger Anblick. Meistens kann man sich kaum satt sehen an der Buntheit der flauschigen Neuankömmlinge.  Bereits bei meiner ersten Brut der Landzwerge fiel mir auf, dass die Küken bei dieser Rasse schon recht früh und zwar teilweise am 19. Tag der Brut schlüpfen. Nachzügler folgen aber bis zum 21. Tag und entsprechen damit der bei anderen Hühnern üblichen Brutdauer.  Dieses Landzwerg-Küken hat ein Schwarz-Weißgeschecktes Flaumkleid und wird vermutlich auch später Schwarz-Weiß befiedert sein. Ganz sicher kann man sich da bei bunten Landrassen aber nie sein. Oft ändert sich das Farbbild bei der Mauser in das Adultgefieder nochmals geradezu extrem und es kommen dann auch zuweilen noch neue Farbnuancen dazu.  Diese Küken sind bereits 3 Wochen alt, und dabei auffallend vital, aufmerksam und lebhaft. Sie können in diesem Alter auch schon phänomenal gut fliegen, denn die langen Schwungfedern sind stark entwickelt. In der Natur bietet das einen Überlebensvorteil und daher ist diese Eigenheit der "unausgeglichenen Befiederung zugunsten der Flügelfedern", beim Nachwuchs vieler Hühnervögel so zu beobachten . .jpg) Hier sind Eier von einer meiner Kunstbruten der bayerischen Landzwerge zu sehen. Langfristig werde ich versuchen vorzugsweise mit Naturbrut zu züchten, um so die guten Naturbruteigenschaften dieser Hühner zu bewahren. Gerade zu Beginn einer Erhaltungszucht sind Kunstbruten aber sehr hilfreich, weil man so schlichtweg höhere Tierzahlen in kürzeren Zeiträumen erreichen kann.  Schlüpfende Küken: Die Eier sind bei den BZLH merklich größer als bei den ähnlichen Steinpiperl. Da die Hennen selber, bei beiden Landrassen ziemlich genau gleich groß sind, ist das ein bemerkenswerter Unterschied, wie ich finde. Die Schalenfarbe ist fast immer ein zarter Cremeton. Mir ist zumindest bei den eigenen Zwerg-Landhühnern aufgefallen, dass sie sehr gute Winterleger sind, die trotz unbeheiztem Stall, auch im Dezember und Jänner regelmäßig legen. Allerdings füttere ich meine Hühner auch im Winter sehr vielfältig und ausgewogen - sie bekommen weit mehr als nur die Standardmischung aus dem Sack! Gesottene Erdäpfel, geriebene Karotten, Grünkohl und Reis (ohne Salz gekocht) sorgen beispielsweise für Abwechslung auf dem Menüplan.  Auch im Winter können meine bayerischen Zwerg-Landhühner ganztägig an die frische Luft! Eine überdachte Voliere, die mit Wurzeln, Ästen, Baumstämmen, Felsen und Tannenreisig strukturiert ist, macht das auch bei geschlossener Schneedecke gut möglich. Durch diese Haltungsform bleiben wetvolle Eigenschaften wie "Kältetoleranz" und "Widerstandsfähigkeit" auch künftig typisch für diese Hühner-Population.  MEIN GRÖSSTER DANK gilt an dieser Stelle dem deutschen Geflügelzucht-Experten ARMIN SIX, der mir viele Fragen hinsichtlich der historischen Relevanz von Zwerghühnern in Europa, sowie zu den verwandschaftlichen Verhältnissen europäischer Zwerghühnern umfangreich beantworten konnte (Sowohl persönlich, als auch indirekt durch seine tollen Genetik-Bücher)! Ohne den Austausch mit Fachleuten die sich auch mit der Genetik des Hausgeflügels auseinandersetzen, ist es heute nicht mehr möglich, gewissenhaft Erhaltungszuchtmaßnahmen für wiederentdeckte gefährdete Rassen einzuläuten! *   Bayerisches Zwerg-Landhuhn rosenkämmig BZLH  |
